*se racle la gorge* C'est le moment “guide touristique” ! Kyoto est une ville de la préfecture du Kansai, à 450 km de Tokyo, entourée de montagnes et proche (devoir à la maison : en sachant que le Shinkansen met 2h40, estimer la valeur moyenne de la vitesse). Il est dit que si le Japon était un corps, Tokyo serait la tête, Kyoto le cœur et Osaka le ventre. En kanji, Kyoto s'écrit 京都市, qui signifie littéralement “ville capitale”, du fait qu'elle fut pendant longtemps la capitale du Japon avant qu'Edo (l'actuelle Tokyo) la replace en 1868. (merci au Routard et à Wikipédia, lectures essentielles). Capitale culturelle chère aux japonais, je me dirige vers le quartier de Gion, poumon touristique de la ville, car par chance mon Ryokan est dans ce quartier !

Kezako qu’un Ryokan ?

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